Il est de notoriété publique que l’on peut tout savoir sur une personne grâce à la façon dont elle traite les serveurs. Cependant, une autre mesure de l’humanité basée sur les restaurants a récemment été révélée : à quel point ils hésitent à commander.
Le magazine gastronomique et culturel Vittles est parvenu à cette conclusion après avoir vu Rishi Sunak en préparer un véritable repas au Dover de Mayfair, il y a quelques semaines. Apparemment, l’ancien premier ministre a commencé par vérifier minutieusement ce que chacun des autres occupants de la table envisageait de manger, a recueilli l’avis du serveur, puis a passé 10 minutes à « se demander si la sole de Douvres n’était pas trop grosse », avant de demander au serveur (« réponse : non »), puis a tenté, en v...
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